Quarkbällchen mit Erdbeerpüree

Alle Zutaten bis auf die Erdbeeren und die Koksflocken zusammen mischen und 6 Bällchen formen. Diese in kochendes Wasser legen und warten bis sie oben schwimmen. Dann herausnehmen und in den Kokosflocken wälzen. Erdbeeren pürieren und alles zusammen genießen.

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Quarkbällchen mit Erdbeerpüree
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Zutaten
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